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Luogo, fino a non molto tempo fa, per famiglie, adesso sta cambiando le proprie tendenze ed abitudini, aprendosi di più alle richieste dei giovani. Lo svago però non è eccessivo: ci si alza prima delle dieci e si va a letto non oltre le tre. La frenesia qua è contenuta: dopo la spiaggia ed il bagno, ci si reca alle piccole boutique per fare acquisti di prodotti tipici, e poi la cena, mai prima delle dieci, nei suoi ristoranti di qualità.

E i locali notturni? La Cava d’en Xeroi, è una delle discoteche più belle delle Baleari, scavata nella roccia, ma colonizzata da turisti. Si passano le notti ad ammirare il cielo stellato, in compagnia, ma senza esagerare. L’abbigliamento di chi frequenta Minorca è abbastanza casual, non ricercato, semplice come il luogo ed i turisti che passano qui le vacanze.

I prezzi sono abbordabili per tutte le tasche, sia per alloggiare, con ottimi alberghi ed agriturismo, sia per mangiare nei tanti ristoranti sparsi per l’isola. Per quanto riguarda la cucina è famoso il vino Binifadet. Per farvi un esempio dei prezzi davvero invidiabili, basterà citare il ristorante La Rueda (in Sant Lluìs) che propone portate a 7 euro oppure tapas per 3,50 euro; oppure il Biniarroca, country house di due artiste londinesi che mettono a disposizione degli ospiti un giardino e due piscine.

La parte orientale è la più viva, e la preferita degli stranieri: qui si trova Mehòn, la capitale, El Castell, piccolo porto molto caratteristico, e cala Mitjana: spiagge bianche, mare limpido e calmo.

A nord dell’isola i luoghi che vi consiglio di visitare sono: il borgo marinato di Fornells, Es Mercadal, la Ciutadella, ma anche borghi, rovine e piazze tutte da scoprire.

La Redazione.